SI BUDDHA FUERA VEGETARIANO
Uno de los aspectos mas controversiales de nuestros días , es el campo dietético . No basta con realizar un método de nutrición mas o menos sano , mas o menos natural o sostenible , también tenemos que criticar ferozmente al resto de opciones para crear mas adeptos a nuestra causa , y que así nuestro EGO se sienta mas realizado . Y como siempre ocurre en los conflictos humanos , en el punto medio y opción personal elegida libremente por cada uno , esta la razón .
Me gusta mucho observar el ejemplo de sabiduría del príncipe SIDHARTA ( BUDA ) a la hora de poder formar una opinión razonable y adecuada a cada caso . El , no era vegetariano, pero no consumía carne sacrificada para disfrute y placer humano . Una opción equilibrada y muy valida incluso en nuestros días , para intentar frenar el consumo desmedido de carne que tanto daño hace al planeta , y no llevar tu cuerpo a comportamientos extremos de privación de todos los nutrientes que provienen de origen animal , que nos crearían graves problemas de salud .
La especie humana es omnívora , pero también con una gran capacidad de adaptación . Según la cultura , el clima , y la condiciones medioambientales , somos capaces de acomodarnos a un tipo de menú muy distinto . Tenemos una maquina casi perfecta , que es capaz de adaptarse a sobrevivir en cualquier parte del planeta . Solo existen koalas donde hay eucalipto , y rumiantes donde hay vegetales adecuados para su consumo , en cambio el ser humano es capaz de adaptarse a las condiciones de nutrientes de cualquier lugar del planeta . Esto hace que cualquier opción dietética es aceptada y sostenible para obtener una buena salud , teniendo muy en cuenta muchos otros condicionantes , como los macronutrientes que contengan , la cantidad de alimentos procesados , ect . Hacemos una excepción con ciertos regímenes extremos que crean desequilibrios en cuanto a micronutrientes , que la capacidad de adaptacion no suple , y que hay que tener muy en cuenta para suplir esas carencias . Un claro ejemplo es la opción llamada Vegana , que rechaza consumir cualquier nutriente que provenga de origen animal . Existe una vitamina esencial para la producción de glóbulos rojos llamada cobalamina ( B12 ) que solo se encuentra en los alimentos de origen animal ( carne , huevos , leche ) . Su carencia puede provocar graves problemas de salud asociados a varios tipos de anemia , que pueden tener consecuencias realmente desastrosas para la salud . También esta comprobado que estas dietas llamadas Veganas , crean deficiencias en ciertos minerales , CALCIO , HIERRO , ZINC y en ácidos grasos esenciales como el OMEGA 3 . A pesar de su utilidad en la sostenibilidad del planeta , tenemos que tener en cuenta estas carencias en ciertos tipos dietéticos , para no incurrir en comportamientos que perjudicarían gravemente nuestra salud .
En resumen , las opciones de nutrirnos que disponemos en nuestro mundo son infinitas , y la mayoría son aceptadas y muy respetables , pero no caigamos en el gran error de darle el poder a nuestro EGO y elegir una opción de comportamiento nutricional solo para ser diferentes y así satisfacer a este gran enemigo interior , o por el contrario simplemente hacernos adeptos a practicas sin sentido , por unirnos a la mayoria , donde también esta involucrado de manera muy sutil nuestro "amigo" el EGO . Abogo por el sentido común , por formarnos en capacidad introspectiva y de equilibrio interior que nos lleve a tomar decisiones adecuadas , y no por condicionantes exteriores que casi siempre tienen que ver con otras causas menos loables que la propia salud .
En la alimentación lo SANO no es lo que venga impuesto o condicionado por contaminación externa , sino lo que cada uno decida hacer dentro de unas pautas correctas de salud y sostenibilidad .
" El conflicto nunca es entre el bien y el mal , sino entre la sabiduría y la ignorancia "
( BUDA )
NAMASTE
Me gusta mucho observar el ejemplo de sabiduría del príncipe SIDHARTA ( BUDA ) a la hora de poder formar una opinión razonable y adecuada a cada caso . El , no era vegetariano, pero no consumía carne sacrificada para disfrute y placer humano . Una opción equilibrada y muy valida incluso en nuestros días , para intentar frenar el consumo desmedido de carne que tanto daño hace al planeta , y no llevar tu cuerpo a comportamientos extremos de privación de todos los nutrientes que provienen de origen animal , que nos crearían graves problemas de salud .
La especie humana es omnívora , pero también con una gran capacidad de adaptación . Según la cultura , el clima , y la condiciones medioambientales , somos capaces de acomodarnos a un tipo de menú muy distinto . Tenemos una maquina casi perfecta , que es capaz de adaptarse a sobrevivir en cualquier parte del planeta . Solo existen koalas donde hay eucalipto , y rumiantes donde hay vegetales adecuados para su consumo , en cambio el ser humano es capaz de adaptarse a las condiciones de nutrientes de cualquier lugar del planeta . Esto hace que cualquier opción dietética es aceptada y sostenible para obtener una buena salud , teniendo muy en cuenta muchos otros condicionantes , como los macronutrientes que contengan , la cantidad de alimentos procesados , ect . Hacemos una excepción con ciertos regímenes extremos que crean desequilibrios en cuanto a micronutrientes , que la capacidad de adaptacion no suple , y que hay que tener muy en cuenta para suplir esas carencias . Un claro ejemplo es la opción llamada Vegana , que rechaza consumir cualquier nutriente que provenga de origen animal . Existe una vitamina esencial para la producción de glóbulos rojos llamada cobalamina ( B12 ) que solo se encuentra en los alimentos de origen animal ( carne , huevos , leche ) . Su carencia puede provocar graves problemas de salud asociados a varios tipos de anemia , que pueden tener consecuencias realmente desastrosas para la salud . También esta comprobado que estas dietas llamadas Veganas , crean deficiencias en ciertos minerales , CALCIO , HIERRO , ZINC y en ácidos grasos esenciales como el OMEGA 3 . A pesar de su utilidad en la sostenibilidad del planeta , tenemos que tener en cuenta estas carencias en ciertos tipos dietéticos , para no incurrir en comportamientos que perjudicarían gravemente nuestra salud .En resumen , las opciones de nutrirnos que disponemos en nuestro mundo son infinitas , y la mayoría son aceptadas y muy respetables , pero no caigamos en el gran error de darle el poder a nuestro EGO y elegir una opción de comportamiento nutricional solo para ser diferentes y así satisfacer a este gran enemigo interior , o por el contrario simplemente hacernos adeptos a practicas sin sentido , por unirnos a la mayoria , donde también esta involucrado de manera muy sutil nuestro "amigo" el EGO . Abogo por el sentido común , por formarnos en capacidad introspectiva y de equilibrio interior que nos lleve a tomar decisiones adecuadas , y no por condicionantes exteriores que casi siempre tienen que ver con otras causas menos loables que la propia salud .
En la alimentación lo SANO no es lo que venga impuesto o condicionado por contaminación externa , sino lo que cada uno decida hacer dentro de unas pautas correctas de salud y sostenibilidad .
" El conflicto nunca es entre el bien y el mal , sino entre la sabiduría y la ignorancia "
( BUDA )
NAMASTE
